Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l'Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) Maître d'Hôtel - Responsable de Salle. Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis. Havre de paix et de verdure face à la Baie de Somme, le restaurant « La table du Cap » est ouvert toute l'année pour l'accueil de touristes individuels, d'entreprises, d'événements familiaux, etc. Vous travaillerez sous la responsabilité de la direction et du site et aurez comme missions : - Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant - Former et accompagner vos collaborateurs autour des valeurs et standards su site - Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale - Anticiper et organiser l'activité commerciale du restaurant - Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe VOUS ETES : Organisé(e), polyvalent, dynamique et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle. Votre goût du travail en équipe et votre bonne humeur sont des[...]